3-2-1 Poğaça

Malzemeler

• 2 su bardağı yoğurt
• 1 su bardağı sıvıyağ
• 1 tatlı kaşığı kadar tuz
• 3 paket kabartma tozu
• 5 ya da 5 buçuk su bardağı un
• içine peynir veya dilediğimiz başka bir malzeme
• üstüne galeta unu

Yapılışı

1. Yoğurt, sıvıyağ, tuz, kabartma tozları ve unu karıştırarak yumuşakça bir hamur yapalım.Hamurdan cevizden biraz daha irice parçalar koparıp, içine peynirli harcı koyup, yuvarlayalım.Yuvarladığımız poğaçaları, galeta ununa buladıktan sonra, yağlı kağıt serili fırın tepsisine yerleştirelim.Önceden ısıtılmış 180 derece fırında hafif pembeleşinceye kadar pişirelim.
2. Bu poğaçalarda yumurta kullanılmadığı için pek fazla kızarmıyorlar ama çabuk pişiyorlar. Bu sebeple fazla pişirip, yakmayalım. AFİYET OLSUN:)