Acılı Ezme

Malzemeler

• 2 büyük domates
• Yarım demet taze soğan
• Yarım demet maydanoz
• Yarım çorba kaşığı biber salçası
• 4 diş sarımsak
• 2 adet sivri biber
• 1 tatlı kaşığı nane
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 tatlı kaşığı kırmızı pul biber
• Yarım limon suyu ya da nar ekşisi
• Yeteri kadar zeytinyağı

Yapılışı

1. Domatesi, sivri biberi, taze soğanı ve maydanozu ince ince doğruyoruz.
2. Salça, tuz, nane ve kırmızı pul biberi, rendelediğimiz sarımsağı iyice karıştırıyoruz.
3. Limon suyu ya da nar ekşisini ilave ediyoruz.
4. Doğradığımız malzemeleri de ilave edip karıştırıyoruz.
5. Daha sonra zeytinyağını ilave ediyoruz.
6. Acılı ezmemiz hazır
7. afiyet olsun