Ağızda Dağılan Kıtır Kurabiye

Malzemeler

• 200 gr yumuşak tereyağı
• 1 çay bardağı sıvıyağ
• 1 su bardağı şeker
• 1 vanilya
• 1 kabartma tozu
• aldığı kadar un

Yapılışı

1. Yumuşamış tereyağın içerisinde şeker iyice eritilir. Sıvıyağ ve vanilya eklenip karıştırılmaya devam edilir. Elenmiş un ve kabartma tozu elenerek eklenir ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde edilir. İster kalıpla ister elle şekil verin. 180 derece fırında üzeri beyaz kalacak şekilde pişirin. Afiyet olsun.