Akçaabat Köftesi

Adım 1 / 2

Kıyma, ekmek içi ve sarımsaklarla birlikte makineden geçirilir. Soğan rendesi, tuzu karabiberi eklenip kıyma özleşene dek yoğrulur. Avuç içi ile şekil verilip biraz dinlenmeye bırakılır.