Allah Ne Verdiyse Keki

Malzemeler

• 3 yumurta
• 1 su b. şeker
• 1 su b. süt
• 1 su b. sıvı yağ
• 2,5 su b. un
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanily
• 1 tatlı k. tarçın
• Doğranmış kuru kayısı,incir,fındık, fıstık, ceviz,badem,kuru üzüm

Yapılışı

1. Şekerle yumurtaları iyice köpürene kadar yaklaşık 7-8 dk. çırpın.
2. Sıvı yağ ve sütü de ilave edip çırpmaya devam edin.
3. Elenmiş un,kabartma tozu,vanilya ve tarçını da ekleyip yavaşça karıştırın.
4. Kuru meyveleri unlayın.Yemişleri ve meyveleri de katıp yavaşça karıştırın.
5. Yağlanıp unlanmış kalıba harcı dökün.
6. Isıtılmış 175 derece fırında kapağı ilk 25 dakika açmadan kürdan temiz çıkana kadar pişirin.
7. Pişen keki dilediğiniz gibi süsleyip iyice dinlendikten sonra servis yapın.