Ankara Tavası

Adım 1 / 2

1 adet kuzu kolu parçalara bölün. Tencereye sıvı yağı alın ve üzerine parçalanmış olan kuz kolu ilave edin .2 adet soğanı iri iri doğrayın. Tenceredeki etlerin üzerine soğanları da katın. Üzerine tane karabiber sarımsakları ilave edin. Daha sonra tencereye 1 çorba kaşığı domates salçası ilave edin ve karıştırın ve etlerin üzerine sıcak su ilave edin ve etleri pişirmeye devam edin.