Antep Salatası

Malzemeler

• 5 domates
• 3 soğan
• 1 diş sarımsak
• 1 demet maydanoz
• 3 sivri biber
• 1 kornişon turşu
• 1 limon suyu
• 1 tatlı k. kırmızı pul biber
• 1 yemek k. kuru nane
• 1 yemek k. sumak
• 1 yemek k. nar pekmezi
• Tuz

Yapılışı

1. . Domateslerin, soğanların ve sarımsağın kabuklarını soyup ince doğrayın. Sivri biberler, maydonoz ve kornişon turşuyu ince ince doğrayın. Tüm malzemeyi bir kaseye alıp harmanlayın. Limon suyu, pul biber, kuru nane, sumak, nar pekmezi ve tuzu ilave edip karıştırın. Servis yapın.AFİYET OLSUN...