Arap Kurabiye

Adım 1 / 3

Haşladığınız yumurtaların beyazlarını ayırın.Yumurta sarıları çatalla ezin.Daha sonra 1 yemek kaşığı pudra şekerini ekleyip krema kıvamına gelene kadar ezip karıştırın.Tereyağını da ekleyip karıştırın.Unu yavaş yavaş ekleyerek ele yapışmayan bir hamur elde edene kadar yoğurmaya devam edin.Hamurdan cevizden küçük parçalar koparıp yuvarlayın.Yağlı kağıt serdiğiniz tepsiye dizin.170 derecede önceden ısıtılmış fırında 20 dakika kadar pişirin.