Aşk Çöreği

Malzemeler

• 125 gr. tereyağı
• 3 su bardağı un
• 1 kahve fincanı pudra şekeri
• 1 tatlı kaşığı mahlep
• 1 çorba kaşığı kuru maya
• 1 çay kaşığı tuz
• 2 çorba kaşığı süt
• 2 yumurta 1 tanesinin sarısı ayrılacak)
• İç Malzemesi:
• Yaban Mersini
• Üzerine
• 1 yumurta sarısı
• Susam

Yapılışı

1. Öncelikle hamur için verilen malzemeler sırası ile karıştıralım yumuşak kıvamlı bir hamur elde edelim. Hamur hiç bekletmeden ceviz büyüklüğünde bezelere ayıralım ortalarına birer yaban mersini taneciği ekleyelim ve yuvarlayalım yağlı kağıt serilmiş tepside kalp şekli verelim.Üzerine yumurta sarısı sürelim susam serpilen çörekler tepsi mayası için 25 dakika dinlendirelim önceden ısıtılmış 170 derecelik fırında pişirelim ılık yada soğuk servis edelim.
2. Afiyet şeker olsun:))