Aşk Pastası

Malzemeler

  • Kek için;
  • 3 yumurta
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 1 çay bardağı sıvıyağ
  • 1 su bardağı ıspanak püresi
  • 1 kabartma tozu
  • 1 şekerli vanilin
  • 2 su bardağı un
  • Kreması için;
  • 2 yemek kaşığı tozşeker
  • 2 yemek kaşığı un
  • 2 su bardağı süt
  • 2 adet dilimlenmiş muz
  • Damla çikolata
  • Üzerini süslemek için;
  • İstediğiniz renkte şeker hamuru

Yapılışı

  1. Ispanağı iyice yıkayıp haşlayıp suyunu süzün ve blenderdan geçirin. 1 su bardağı püre elde etmek için ne kadar ıspanak kullanmanız gerektiği ıspanağınıza göre değişecektir.Kek için, yumurta ve şekeri iyice çırpın.Sıvıyağı,ıspanak püresi ve vanilyayı ilave edip çırpmaya devam edin.Kabartma tozu ve unu ekleyip iyice karıştırın.Yağlanmış dikdörtgen kelepçeli kalıba dökerek 170 derece fırında 40-45 dk pişirin.
  2. Kek pişerken ara kremayı pişirip soğutun.Bunun için un,süt ve şekeri ocakta kıvam alana kadar pişirin.Kek piştikten sonra ortadan ikiye bölün.Arasına hazırladığınız kremayı sürüp üzerine damla çikolata ve muzları koyun.Daha sonra kekin üst kısmını kapatın.Dolaba kaldırın.1 saat kadar dolapta beklettikten sonra nişasta yardımı ile açtığınız şeker hamuru ile pastanızı kaplayın.Üzerini farklı farklı kalıplarla süsleyip renklendirebilirsiniz.Afiyet olsun