Adım 1 / 1
Bulguru derin bir kapta ıslatıyoruz sonra dıger malzemeleri katıp iyi ce yoguruyoruz.sonra kucuk parçalar halinde koparıp yuvarlıyoruz.sıcak suda kaynatıp sogumaya bırakıyoruz.Soguyan köfteleri yaptıgımız ayranın içine katıp nane ile süsleyin afiyet olsun.