Badembura

Badembura, geleneksel Türk mutfağının gözde tatlılarından biridir. İnce hamurunun arasındaki badem ve baharatlarla zenginleştirilmiş iç harcı, bu tatlının hem lezzetini hem de özgünlüğünü artırır. Özellikle bayramlarda ve özel günlerde tercih edilen bu tatlı, misafirlerinizi mutlu etmenin harika bir yoludur.

• Kalori: Yaklaşık 300-350 kcal (bir porsiyon için)
• Karbonhidrat: 40-50 g
• Protein: 5-6 g
• Yağ: 15-20 g
• Hücresel Lif: Düşük

• Badem: E vitamini, magnezyum ve sağlıklı yağ asitleri açısından zengin olduğu için kalp sağlığını destekler.
• Tarçın: Kan şekerini düzenleyebilir ve sindirimi kolaylaştırabilir.
• Karanfil: Antioksidan özellikler taşır ve bağışıklık sistemini destekler.

• Yüksek şeker ve kalori içeriği nedeniyle obeziteye katkıda bulunabilir.
• Alerjen olabileceği için fındık ve badem alerjisi olan kişilerde reaksiyonlara yol açabilir.

• Hafif tatlı arayanlar ve özel günlerde kendilerini şımartmak isteyenler.
• Özellikle badem ve baharatların faydalarından yararlanmak isteyenler.

• Badem ve fındık alerjisi olanlar.
• Şeker hastalığı olanlar veya diyabetik bireyler.
• Beslenme düzeninde kaloriyi ciddi şekilde kısıtlayan bireyler.

• Genel olarak 12 yaş ve üzeri bireyler için uygundur.

• Kardiyovasküler hastalıklar ile genel sağlık bilincine sahip kişiler (ölçülü olmak kaydıyla).
• Gelişme çağındaki bireyler (aktif yaşam tarzına sahip olanlar için).

• Diyabet ve insülin direnci olanlar.
• Obezite riski taşıyan bireyler.

Badembura, hem lezzetli hem de görsel olarak etkileyici bir tatlıdır. Ancak, sağlıklı bir yaşam tarzını benimseyenlerin, bu tatlının tüketimini dikkatli bir şekilde değerlendirmesi gerekmektedir.