Bademli Ve Fındıklı Kurabiye

Malzemeler

• 125 gr. tereyağ
• 1 çay bardağı sıvıyağ
• 2 çay bardağı pudra şekeri
• 3 çorba kaşığı dark kakao
• 1 yumurta
• 1 pk. kabartma tozu
• 1 pk. vanilin
• 1 çay bardağı fındık
• 1 çay bardağı badem
• Aldığı kadar un

Yapılışı

1. Öncelikle fındık ve bademler bir arada robottan geçirelim hazır edelim.Oda ısısında yumuşamış margarine sıvıyağ, kakao, pudra şekeri, vanilya, kabartma tozu, yumurta ve çekilmiş fındık ile bademleri ekleyip karıştıralım azar azar un ilavesi ile kulak memesi kıvamında bir hamur elde edelim.Elde edilen hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparalım avuç içinde yuvarlayarak avuç tabanı ile hafifçe yassılaştıralım ve yağlı kağıt serili tepsiye dizelim ve önceden ısıtılmış 170 derecelik fırında pişirelim.Afiyet olsun:))