Baharatlı Ve Sarımsaklı Hindi Kavurma
Malzemeler
- 1 paket kemiksiz hindi eti (jyen tarzında doğrayın)
- 5-6 diş ezilmiş sarımsak
- 1 tatlı kaşığı kekik
- 1 çay kaşığı kimyon
- 1/2 çay kaşığı tarçın
- 1 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 çay kaşığı kararbiber
- tuz
Yapılışı
- Ocağa tavamızı koyalım ve içine yağ koyalım ısıtalım.Daha sonra içine etleri koyup,bir güzel kavuralım.Pişmesine yakın baharatları ve sarımsağı ekleyelim ve pişince servise sunalım.ellerimize sağlık