Bahçe Hasadı Çorbası

Malzemeler

• 1 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 küçük doğranmış soğan
• 1 tane havuç doğranmış
• 4 diş ezilmiş sarımsak
• 1 kıyılmış kırmızı biber
• 8 fincan tavuk suyu
• 750 gram rendelenmiş domates
• 2 fincan su
• 1 küçük lahana ince bir şekilde kıyılmış
• Yarım çay kaşığı acı kırmızı biber
• Karabiber ve tuz.

Yapılışı

1. Tencereyi ocağa alın. Yağı ve soğanı koyarak 5 dakika kadar pişirin.
2. Havuç, sarımsak, kırmızı biberi de ekleyip yumuşayana kadar pişirin.Ardından tavuk suyunu, domatesi, suyu ve lahanayı ekleyin. Tencerenin ağzını kapatmadan 20 dakika daha kaynatın. Tuz, biberi de ekleyin. Servise hazır. Afiyet olsun..