Bayat Ekmek Böreği

Adım 1 / 1

Yağlamış olduğumuz fırın tepsisine bayat ekmeklerimizi diziyoruz.Yoğurdu (fırın tepsisinin büyüklüğüne göre 300-500 gr) bir kaba koyup içine iki kaşık mayonez, 3 yumurta, sıvı yağ yada tere yağ ile çırpıyoruz.Fırın tepsisine dizdiğimiz ekmeklerin üzerine göz kararı beyaz peynir rendeliyoruz.Daha sonra hazırladığımız yoğurtlu karışımı peynirlerin üzerine döküyoruz.Önceden ısıttığımız 180-200 dereceli fırına koyuyoruz.Yoğurt katılaşıp pişme kıvamına geldiği zaman rendelenmiş kaşar peynirini ilave edip kızarana kadar pişiriyoruz. Afiyet Olsun:)