Bayram İkramlığı Çikolatalı Toplar

Malzemeler

• 1 su bardağı krema
• 300 gram bitter çikolata (ince kıyılmış)
• 1 paket çikolatalı gofret.
• 1 su b. ceviz
• Üstü için süs renkli şekerler, hindistan cevizi vb.

Yapılışı

1. Kremayı ısıtın. Kaynasın ama fokurdamasına izin vermeyin. Ocaktan alın. Geniş bir kabın içine ince kıyılmış çikolata parçalarını koyun. Ocaktan aldığınız kremayı üzerine boşaltın, çikolata tam olarak eriyene kadar karıştırın.
2. Çikolatalı gofretleri ve cevizi rondodan geçirin. (Gofret göz kararı konacak.)
3. Çikolatayı bir saat boyunca ara ara karıştırarak soğumasını ve yoğunlaşmasını sağlayın. Küçük bir tabağa 4-5 kaşık ayırın.
4. Çikolatanın içine çekilmiş cevizi ve gofreti koyup karıştırın.
5. Gofret karışımlı çikolatayı buzdolabına koyup 30 dk. dinlendirin. Eğer yumuşaksa biraz daha gofret parçası koyun. Küçük toplar yapıp küçük tabağa ayırdığımız çikolataya bandırın ve hindistan cevizine bulayıp ikram tabağa alın. Buzdolabında 3-4 saat bekletin. Süslü kağıtlara yerleştirip üzerini dilediğiniz şekilde şekerlemelerle süsleyin.