Bebek Köftesi(9 Ay Ve Üzeri)

Malzemeler

• 100 gr yağsız dana kıyma
• 1 adet rendelenmiş domates (Domatesle ilğili bilğilerimizi tekrar kontrol edelim. Kaç aylıktan sonra kullanıyorduk?)
• 1 adet küçük baş rendelenmiş soğan
• 1 tatlı kaşığı tereyağı ya da zeytinyağı (diger yağlar asla….)
• Yarım dilim kurutulmuş ekmek içi (Asla bayat ekmek içini kullanma.Ekmek içini kurutmak için sabahtan alınan ekmegin içi bir süre açık ortamda bekledikten ve nemi azaldıktan sonra fön makinası ile iyice kurutularak elde edilebilir.)

Yapılışı

1. Kıyma , rendelenmiş soğan ve tercih ettiğiniz yağı kısık ateşte pişmeye bırakınız.Kıyma suyunu verip, rengi hafif kahverengiye dönmeye başlarken, rendelenmiş 9- 12 ay bebeğimiz için haşlanmış kabagı 12 ay üzerinde rendelenmiş domatesi ekleyip karıştırarak 5 dakika daha pişirin.İçine iyice ufalanmış ekmek içini ilave edip, 1 dakika sonra ateşten alın.Ilık olarak bebeğinize yedirin.