Bezelyeli Tavuk Rosto

Malzemeler

  • Yarım kg tavuk kıyması
  • 1 yumurta
  • Aldığı kadar galeta unu (köfte yapabilecek kıvam olacak)
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 tatlı kaşığı karabiber
  • 1 su bardağı pişmiş ya da konserve bezelye
  • SOSU İÇİN:
  • 4 yemek kaşığı sıvıyağ
  • 1 yemek kaşığı salça
  • 2 yemek kaşığı su

Yapılışı

  1. Bütün malzemeyi yoğuralım. Yarım metre kadar kestiğimiz alüminyum folyoya serip silindir şekli vererek saralım. Aynı mozaik pasta yapar gibi. Fırın tepsimize koyup 180 dereceye ayarlanmış fırında 40 dakika pişirelim. Yanında patates püreli mantarla servis ederseniz çok süper oluyor.AFİYET OLSUN:)