Biberiyeli Tavuk Parçaları

Malzemeler

• 1 bütün tavuk (parçalara ayrılmış)
• 1 adet limon suyu
• 1 çay bardağı zeytinyağı
• 1 çay kaşığı limon ( kabuğu rendesi)
• 1\2 çay bardağı beyaz şarap
• 1 diş sarımsak (dövülmüş)
• 3 çorba kaşığı biberiye (doğranmış)
• Tuz ve Karabiber

Yapılışı

1. Tavuk dışındaki tüm malzemeleri homojen oluncaya kadar karıştırın.
2. Karışıma tavuk parçalarını ilave edin ve ağzı kapalı bir biçimde buzdolabında en 1 saat marine edin.
3. Izgarada ya da tavada her iki tarafı kızarana kadar pişirin ve servise hazır
4. afiyet olsun