Biberli Bulgur Pilavı

Malzemeler

• 1/2su bardağı pilavlik bulgur
• 2-3 adet kırmızı taze biber
• 1- 2 yemek kaşığı tereyağı , veya zeytiyağı
• 2 su bardağı sıcak su veya et suyu
• Tuz

Yapılışı

1. Öncelikle biberleri yıkayıp temizleyin, küçük, küçük doğrayın. İstediğiniz tür yağ ile ,1-2 dk kavurun, Bulguru da ekleyin, karıştırın , su ve tuzu ekleyin. Tencerenin kapağını kapatın. Bulgur suyu tamamen çekinceye kadar pişirin. Ateşten alın. 10 dk dinlendirin. sıcak olarak servis yapın.ellerimize sağlık