Börülceli Bulgur Pilavı

Malzemeler

• 1 su bardağı pilavlık bulgur
• 2 yemek kaşığı tereyağ ya da margarin
• 2 yemek kaşığı sıvıyağ
• 2 su bardağı sıcak su
• 1 buçuk çay kaşığı tuz
• 3 yemek kaşığı haşlanmış kuru börülce

Yapılışı

1. Bulguru yıkayıp tereyağ ile sıvıyağı kızdıralım ve içinde kavuralım. 2-3 dakika kavurduktan sonra sıcak suyu ve tuzu ekleyip kısık ateşte pişirelim.Ocaktan almamıza yakın börülceleri katıp karıştıralım, ocağı kapatıp en 15 dakika dinlendirelim. AFİYET OLSUN :)