Brownie Kurabiye

Malzemeler

• 1 adet yumurta
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 çay bardağı şeker
• Yarım paket margarin
• 4 yemek kaşığı kakao
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 3 su bardağı un
• Şerbeti için :
• 2 çay bardağı su
• 2 çay bardağı şeker

Yapılışı

1. İlk olarak şerbeti hazırlayın.Bunun için su ile şekeri kaynatın ve soğumaya bırakın.Daha sonra 1 adet yumurtayı mikser ile çırpın.Sırasıyla yağı ve şekeri ilave edin ve tekrar çırpın. Kalan malzemelerin tamamını ekleyip yoğurun. Kulak memesi kıvamında bir hamur elde etmeniz gerekiyor. Hamurdan küçük parçalar koparıp yuvarlayıp şekil verin.Yağlanmış tepsiye dizip fırında pişirin. Üzerleri çatlamaya başlayınca kürdan ile pişip pişmediğine bakıp fırını kapatın. Sıcak kurabiyeleri önceden hazırlayıp soğuttuğumuz şerbetin içine bırakıp 2-3 saniye sonra servis tabağına alın.Afiyet olsun