Bugday Salatası
Malzemeler
- 2 su bardağı haşlanmış buğday
- Yarım atom salata
- 2 domates
- 1 su bardağı ceviz içi
- 1 su bardağı nar tanesi
- 5-6 taze soğan
- Sos için:
- Yarım çay bardağı nar ekşisi
- Zeytinyağı
- 2 limon suyu
- Tuz
Yapılışı
- Atom salata ince ince kesilir. Domatesler küp şeklinde doğranır. Haşlanmış buğday, atom salata, domates, iri çekilmiş ceviz içi, nar tanesi, doğranmış taze soğan harmanlanır. Nar ekşisi, zeytinyağı, limon suyu ve tuz ile sos hazırlanıp salatanın üzerine gezdirilir