Buğdaylı Brokoli Çorbası

Malzemeler

• 1 tane Brokoli
• 1 su bardagi bugday
• 1küçük boy Patates
• 1 orta boy Havuc
• tavuk suyu
• 1 tane Yumurta
• 1 tane Limonun suyu
• 1 yemek kaşığı kremali peynir
• Kabak cekirdeğı yağı

Yapılışı

1. İlk olarak buğdayı ocağa koyup bir güzel haşlayın. Brokoliyi küçük küçük doğrayın,yine küçük olarak doğramış olduğumuz patates ve havuç da bir tencereye koyun. Tavuk suyunu da ilave edip sakin sakin pişirin.Diğer yandan limon suyuyla yumurta sarısını bir kasede çırpıp çorbanın içine ilave edin. Son olarak da bir yemek kaşığı kremalı peyniride ekleyip 1-2 dk pişirin. ve üzerine dilerseniz yağda gezdirip servise sunabilirsiniz ellerimize sağlık