Bulgur Salatası

Malzemeler

• 1 su bardağı pilavlık bulgur
• 1 küçük soğan
• Zeytinyağı
• Salça
• 2-3 tane kornişon turşu
• 1 tane küçük salatalık
• Taze soğan, maydanoz, taze nane
• 2 diş sarımsak
• Baharat
• Limon, tuz

Yapılışı

1. Bulgur üzerini geçmeyecek kadar suda kaynatılır. Soğan ince ince doğranır ve zeytinyağın da iyice kavrulur. İyice kavrulan soğanlara salça eklenir ve karıştırılmaya devam edilir. Dilediğiniz baharat varsa oda eklenir. ve kaynatılıp suyunu çekmiş olan bulgura salçalı karışım eklenerek karıştırılır. Ayrı bir yerde doğranmış olan kornişon turşu, salatalık ve yeşillikler karıştırılır. Limonu da eklenerek servise sunulur.AFİYET OLSUN:)