Bulgurlu Etli Kabak Dolması

Malzemeler

• 5 Adet orta boy kabak
• 10 Silme Çorba K Pilavlık Bulgur
• 150-200 gr Dana Kıyma
• 1 Baş soğan
• Yarım çay bardağı su
• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• 1/4 Demet Maydonoz
• 2 Çorba K Domates Salçası
• Tuz,
• Karabiber,
• Kimyon,
• Nane ve arzuya göre acı pul biber

Yapılışı

1. Kabaklar yıkanıp temizlendikten sonra herbiri silindir şeklinde 3'ebölünecek ve oyulacak
2. İnce doğranmış soğan, maydonoz,salça,bulgur,kıyma,yağ ve baharatlar karıştırılır
3. Kabakların içleri doldurularak teflon tencereye dizilmek suretiyle yarım çay bardağı su ilave edilerek kısık ateşte pişirilir
4. dolmanız servise hazır afiyet olsun