Burçak Sarması

Malzemeler

• 1 lt süt
• 2 yemek kaşığı un
• 2 yemek kaşığı nişasta
• 4 yemek kaşığı şeker(az gelirse eklenebilir)
• vanilya
• 1 su bardağı süt( krem şanti için)
• 1 paket krem şanti
• 1 paket burçak bisküvi
• ceviz-muz

Yapılışı

1. İlk olarak bisküviler robota atılır. iyice ufak olana kadar çekilir tepsiye yayılır.Bir tencerede süt,nişasta,un,şeker karıştırılarak krema kıvamını alana kadar pişirilir,içine vanilya eklenir,bisküvilerin üzerine kaşıkla yayılır..
2. Şanti süt ile çırpılır, soğuyan kremanın üzerine yerleştirilir,ceviz serpilir.
3. Krema karelere kesilip rulo şeklinde sarılır,servis tabağına yerleştirilir.ellerimize sağlık