Çaylı Kek

Malzemeler

• 3 adet yumurta
• 1,5 su bardağı tozşeker
• 1 çay bardağı zeytin yağ
• 1 su bardağı çay
• 2 yemek kaşığı. kakao
• 2 yemek kaşığı ceviz
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 8 yemek kaşığı uN

Yapılışı

1. Bir kabın içine yumurtaları ve toz şekeri koyup, köpük köpük olana kadar mikserle çırpın
2. Ardından bir su bardağı soğuk çay ile zeytinyağını da ilave edip tekrar çırpmaya başlayın
3. Üzerine kakao, ceviz, vanilya, kabartma tozunu, 8 yemek kaşığı unu ekleyip tekrar çırpın
4. Keke kalıbını yağlayın ve içine karşımı boşaltıp, 5 dakika önceden ısıttığınız 170 derecelik fırına kek kalıbını sürüp pişmeye bırakın
5. Pişip pişmediğini kürdan batırarak kontrol edin, kürdan ıslak çıkarsa bir süre daha pişirin kuru çıkarsa fırından alın
6. Pişmiş olan çaylı keki kalıbından çıkarıp ılıdığı zaman dilimleyin ve servis edin
7. Afiyet olsun