Çeriş

Çeriş, özellikle Türk mutfağında yer alan ve keskin bir lezzet sunan, yoğurt ve tavuk ile zenginleştirilmiş bir yemek tarifidir. Hem besleyici hem de doyurucu olan bu yemek, kahvaltılardan öğün aralarına kadar farklı zaman dilimlerinde tüketilebilir.

• Kalori: Yaklaşık 350-450 kcal (bir porsiyon için)
• Protein: 25-30 gram (tavuktan kaynaklanan)
• Yağ: 20-25 gram (tereyağı ve sıvı yağdan)
• Karbonhidrat: 30-35 gram (un ve süt kaynaklı)
• Kalsiyum, fosfor, B vitaminleri gibi önemli mineraller ve vitaminler içerir.

• Yüksek protein içeriği sayesinde kas gelişimine katkıda bulunur.
• Yoğurt, sindirim sistemine fayda sağlar ve probiyotik etkisi ile bağışıklığı destekler.
• İçeriğindeki besin öğeleri sayesinde enerji verir.

• Yüksek yağ oranı kalp sağlığını olumsuz etkileyebilir.
• Aşırı tuz tüketimi yüksek tansiyon riskini artırabilir.
• Gluten hassasiyeti olan bireyler için uygun olmayabilir.

• Yüksek protein yerken kas kütlesini artırmak isteyen sporcular.
• Yoğurt tüketimini seven ve laktoz intoleransı olmayan bireyler.

• Gluten alerjisi veya beyaz un hassasiyeti olanlar.
• Hipertansiyon veya kalp hastalığı olan bireyler.
• Yüksek kolesterol sorunu yaşayan kişiler.

• Çocuklar ve yetişkinler için uygundur. Ancak çocukların diyetinde doktora danışılması önerilir.
• Yaşlı bireyler için uygun ancak yağ ve tuz miktarına dikkat edilmesi gerekir.

• Yetersiz beslenme problemi yaşayan bireyler için önerilebilir.
• Kilo almak isteyen kişilere yardımcı olabilir.

• Hipertansiyon, kalp hastalığı, böbrek rahatsızlıkları ve obezite gibi durumları olan bireyler için önerilmez.

Sonuç olarak, Çeriş; besleyici ve lezzetli bir seçenek olmakla birlikte, sağlık koşullarına göre dikkatli tüketilmesi gereken bir yemektir.