Cevizli El Tatlısı

Adım 1 / 3

Bir su bardağı yoğurt, un ve iki yumurta su eklenerek yoğurulur. İstenen kıvama gelen hamur dinlendirilir. Açılacak hamurları pişirmek için tavaya sıvı yağ dökülür. Bir tatlı kaşığı tarçın, iki tatlı kaşığı şeker ve 1 kase öğütülmüş cevizle karıştırılır. Hamurdan küçük bezeler kopartılarak küçük küçük açılır. İçlerine cevizli tarçınlı iç harç koyularak hamur çi börek gibi kapatılır ve yağda kızartılır.