Cevizli Kereviz Salatası

Malzemeler

• 2 adet orta boy kereviz
• 1 çay b. iri kıyılmış ceviz içi
• 200 gram süzme yoğurt
• 1 limonun suyu
• 3 yemek k. sızma zeytinyağı
• Tuz

Yapılışı

1. Kerevizleri soyun, yıkayın ve rendeleyin. Kararmaması için hemen limon suyu ile ovun.
2. Derin bir kasede süzme yoğurt, tuz ve zeytinyağını iyice karıştırın, cevizle birlikte kerevizlerin üzerine ekleyin, hepsini birlikte güzelce karıştırın. Salatayı doğranmış maydanoz ve kalan cevizle süsleyip servis edin.