Cevizli Limonlu Kek

Malzemeler

• 3 yumurta
• 1.5 su b. toz şeker
• 1 su b sıvıyağ
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu
• 2 limon kabuğu rendesi
• yarım su b limon suyu
• bir çay bardağı kırılmış ceviz
• 2 su b. un

Yapılışı

1. Derin bir kaseye yumurta ve şekeri alıp iyice (5 dk.
2. kadar) çırpın.
3. cevizi sıvıyağ,limon suyu , limon rendesi ve vanilyayı ekleyip karıştırın.
4. Kabartma tozu ile birlikte yavaş yavaş un ekleyerek karıştırın.
5. Yağlanmış kalıba döküp önceden ısıtılmış 170 derece fırında pişirin.üzerine pudra şekeri dökün afiyet olsun.