Çiçek Kurabiye

Adım 1 / 1

Genişçe bir kabın içinde margarin,sirke,sıvı yağ karıştırılır.tuz,şeker,kabartma tozu ve un ilave edilip yoğurularak yumuşak bir hamur elde edilir..oklava yardımı ile biraz kalınca açılır,kurabiye kalıpları ile şekillendirilir..üzerine yumurta sarısı sürülür,susam serpilir ve önceden ısıtılmış fırında pişirilir ve servise hazır.ellerimize sağlık