Çikolata Şelalesi

Malzemeler

• 2 tane yumurta
• 3 yemek kaşığı şeker
• 1 Türk kahvesi fincanı un
• 75 gram tereyağ veya margarin
• 120 gram bitter çikolata
• Pudra şekeri

Yapılışı

1. İlk olarak muffin kaplarınızı margarin ile iyice yağlayın. Kekin iyi çıkması için üstüne un serperek, buzdolabına koyun.
2. Ardından margarin ve çikolatayı cezvede eritin. Derin bir kapta yumurta ve şekeri krema kıvamına gelene kadar çırpın.Unu da ekleyip çırpmaya devam edin. Hafif ılıttığınız margarin ve çikolata karışımını da ekleyerek yavaşça karıştırmaya devam edin. Dolaptan çıkardığınız muffin kaplarına karışımdan dökün. Önceden ısıttığınız 180 derecede fırında 8-10 dakika pişirip çıkartın. Fırında çok bırakmamaya özen gösterin yoksa içi akmaz.Fırından çıkarttığınız kalıpları ters çevirin.Ben kalıplarında servis etmeyi tercih ettim.Üzerine pudra şekeri serpebilirsiniz.Afiyet olsun