Çikolata Soslu Brownie

Malzemeler

• Kek malzemeleri;
• 3 adet yumurta
• 1,5 su bardağı şeker
• 1 su bardağı süt
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 3 yemek kaşığı kakao
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 2,5 su bardağı un
• Çikolata sosu için;
• 2 su bardağı süt
• 1 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1,5 yemek kaşığı un
• 1 çay bardağı şeker
• 2 yemek kaşığı kakao
• 1 paket vanilya

Yapılışı

1. Çikolata sosunun soğuk olması gerektiği için ilk olarak çikolata sosunu yapın.Bunun için tencereye tüm çikolata sosu malzemelerini koyup karıştırın.Orta ateşte sürekli karıştırın.Topak olursa mikserle çırpın.Kaynadığında ocaktan alın soğumaya bırakın.Bir kapta yumurta ve şekeri köpürene kadar iyice çırpın.Daha sonra süt,sıvı yağ ve kakaoyu ekleyip karıştırın.Unu,kabartma tozunu ve vanilyayı eleyerek ekleyin.Karıştırdıktan sonra yağlayıp unladığınız borcama dökün.Soğuk fırına koyup 170 derecede pişirin.Kek piştikten hemen sonra yani sıcakken çikolata sosunu dökün.Afiyet olsun