Çikolatalı Cup Kek

Malzemeler

• 2 adet yumurta
• 1 adet yumurta beyazı
• 1 su bardağı süt
• 150 gr eritilmiş tereyağı
• 1 su bardağı toz şeker
• 2 su bardağı un
• Yarım su bardağı kakao
• 1 paket kabartma tozu
• 1 tatlı kaşığı pirinç unu
• Üzeri için:
• 1 paket bitter çikolata
• 1 paket krem şanti
• 1 su bardağı süt

Yapılışı

1. Yumurta beyazı ve yumurta sarılarını mikserle bir güzel çırpın.
2. Daha sonra süt, tereyağı ve şekeri ekleyip çırpmaya devam edin.
3. Sonra sırasıyla un, kakao, kabartma tozu ve şekeri de ekleyin ve iyice karışana kadar çırpın.
4. Kalıpları için, üstünde yaklaşık 1 parmak boşluk kalacak şekilde doldurun.
5. Önceden ısıtılmış 180 derecede 30 dakika kadar pişirin.
6. Cup cake’leriniz pişerken krem şantiyi sütle birlikte hazırlayın.
7. Çikolatayı rendeleyin.
8. Cup keklerin üzerini krem şantiyle süsleyin veya rendelenmiş çikolata parçalarını serpiştirin.servise hazır. Afiyetler olsun:)