Cıkolatalı Kek Tarıfı

Malzemeler

• Keki için:
• 2 yumurta
• 150 gr toz şeker
• 100 ml süt
• 3 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1 paket vanilia
• 1 paket kabartma tozu
• 320 gr un
• Çikolatası için:
• 300 gr süt
• 300 gr bitter çikolata
• Üzeri için:
• Hindistan cevizi

Yapılışı

1. Kek için yumurta ve şekeri iyice karıştırıyoruz. Sonra diğer malzemeleri koyuyoruz ve yine karıştırıyoruz. İyi bir kıvama gelene kadar. 180 derecede 25 dakika pişiriyoruz. Sonra 250 dereceye yükseltip 5 dakika daha bekliyoruz.
2. Çikolatası için çikolata ve sütü küçük bir tencereye alıp iyice eritiyoruz. Kaynamaya başlayınca ocaktan alıp soğumasını bekliyoruz. Kek ve çikolata soğuduktan sonra keki küp halinde kesiyoruz. Önce çikolataya batırıp sonra hindistan cevizine buluyoruz. 2-3 saat buz dolabında soğutup ikram edebilirsiniz. Harika bir tadı var. Tavsiye ediyorum, afiyet olsun:)