Çikolatalı Kitir

Malzemeler

• alabildiği kadar elenmis un
• 1p. kabartma tuzu
• 1 fiske tuz
• 150 , oda sicakliginda tereyag
• 2 su b. esmer seker
• 3 yumurta
• 1 p. vanilya
• 1,5 su b. damla cikolata
• 1 su b. ceviz

Yapılışı

1. Önce bir kasede yumurta ve şekeri mikserle çırpın.
2. Eleğinize biraz un koyun. Unun üzerine
3. kabartma tozunu ve vanilyayı koyup eleyin.
4. Bu karışıma eritilmiş tere yağını da ekleyerek
5. karıştırın.
6. daha sonra damla çikolata ve cevizleri ekleyip karıştırın.Kıvamı tepsiye yayılacak
7. yumuşaklıkta olmalı.
8. Yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine bu karışımı spatula yardımı ile yayın.
9. 170 derecede üzeri kuruyana kadar pişirin.
10. yaklaşık 20 dakika.
11. soğuduktan sonra yağlı kağıdı
12. çıkartıp iki parmak kalınlığında dilimleyin.
13. Ağza sadece çikolata ve ceviz tadı geliyor.
14. AFİYET OLSUN