Çikolatalı Tart

Malzemeler

• 2 paket burçak bisküvi
• 50 gr margarin
• 1 yemek kaşığı kakao
• Krema malzemeleri ;
• 1 yumurta
• 1 paket bitter çikolatalı puding
• 1 dolu yemek kaşığı labne
• 160 gr bitter çikolata
• 1 paket krema
• 1 yemek kaşığı süt

Yapılışı

1. Taban için büskuvileri rondodan geçirip kakao ve erimiş tereyağını ekliyoruz. Kelepçeli kalıbın dibine bastırıyoruz. 180 derece ısınmış fırında 10 dakika pişiriyoruz.
2. Kremayı hazırlamak için tereyağını ve çikolatayı bir cam yada porselen kaba koyarak benmari usulu erimeye bırakıyoruz. Erimeye başladığında içine 1 yumurta kırıp karıştırıyoruz. sütüde ekleyip çatalla çırpıyoruz.
3. Erimiş olsa da biraz daha bekletiyoruz ve yumurtanın o sıcaklıkla pişmesini sağlıyoruz.
4. Bu karışım bir kenarda soğurken 1 paket kremayı çırparak kabartıyoruz.
5. Çikolata karışımına pudingi de ekleyip homojen bir karışım elde ediyoruz. dolapta soğutulmuş kremayı da yavaşça karışıma ekleyip fırından çıkıp soğumuş olan tabanın üzerine döküyoruz.
6. Tekrar buzdolabında beklettikten sonra servise hazırdır.