Çilekli Muzlu Pratik Pasta
Malzemeler
- Keki için;
- 4 yumurta
- 1 su bardağı şeker
- 3-4 kahve fincanı un
- 1 paket kabartmatozu
- 1 paket vanilya
- Kreması için;
- 1 litre süt
- 1 su bardağı şeker
- 1 su bardağı un
- 1 paket vanilya
- 1 paket labne peyniri
- Üzeri için;
- 1 paket krem şanti
- 1 kutu çilekli süt(200 ml)
Yapılışı
- Yumurta ve şekeri köpürene kadar çırpın.Un,kabartmatozu ve vanilyayı ekleyip biraz daha karıştırın.Margarinle yağladığınız kelepçeli kalıba bu karışımı dökün.180 derece önceden ısıtılmış fırında 20 dakika kadar pişirin.Pişip pişmediğini kontrol edip fırından alın.Daha sonra tüm krema malzemeleri karıştırıp ocakta kaynayana kadar pişirin.Kremanın soğumasına fırsat vermeden kekinizi ikiye bölün.1 bardak sütle keki ıslatın.Daha sonra kremanın yarısından fazlasını ara kata sürün.Daha sonra kestiğiniz muzları ve çilekleri muhallebinin üstüne yerleştirin.Kekin üst bölümünüde kapatın.Kalan kremayı kekin üzerine yayın.Pastayı soğuması için buzdolabına koyun.Bu arada krem şantiyi çilekli sütle çırpın.10 dakika kadar buzdolabına koyun.Pastayı buzdolabından çıkarın ve krem şantiyi sürün.Üzerini dilediğiniz gibi süsleyin.Ancak üzerine muz koyacaksınız servis etmeden önce koyun ki kararmasın.Afiyet olsun