Çilekli Toplar
Malzemeler
- 1 paket pötibör bisküvi
- Yarım paket kakaolu pötibör bisküvi
- 2 çorba kaşığı kakao
- 2 çorba kaşığı toz şeker
- 1 çorba kaşığı tereyağı
- 1 çay bardağı süt
- Yarım kg çilek (küçük boy olanlardan seçelim-bir kısmını üzerini süslemek için dilimleyelim)
- Hindistan Cevizi
- Kürdanlar
Yapılışı
- Bisküvileri çok un gibi olmayak şekilde geniş bir kaba ufalayalım.Üzerine eritilmiş tereyağı,süt,toz şeker ve kakaoyu ekleyip iyice yoğuralım.
- Hamur kıvamına geldiğinde buzdolabında 30 dk kadar bekletelim.
- Hamur kıvamına gelmiş bisküvili harcımız beklerken biz çileklerimizi saplarından ayıklayıp yıkayalım.
- Buzdolabından çıkardığımız hamurumuzdan kurabiye yapar gibi parçalar alıp elimizin içinde yayalım ortasına bir tane çilek koyup altını kapatalım.Düz bir tabağa hindistan cevizi döküp bulayalım.
- Dilimlediğimiz çileklerle süslemek için dilimli çilekleri koyalım üzerine de bir tane kürdan geçirelim.