Çilekli Toplar

Malzemeler

• 400 gr çilek,
• 1,5 paket petit beurre bisküvi,
• 1 yemek kaşığı şeker,
• 160 gr çikolata,
• Üzeri için çekilmiş antep fıstığı.

Yapılışı

1. Çilekleri bir sos tenceresine alıp çilekler eriyene kadar pişirin,
2. İçine 1 yemek kaşığı şeker ekleyip boza kıvamı alana kadar pişirin,
3. Çilekli sosun soğumasını bekleyin,
4. Bisküvileri rondodan geçirip un haline getirin,
5. İçine çilekli sosu ekleyip yoğurun,
6. Ceviz büyüklüğünde toplar yapın,
7. Çikolatayı ben marie usulü eritin,
8. Topları çikolataya bulayıp üzerlerine çekilmiş antep fıstığı serpin,
9. Dolaba kaldırıp çikolatalar donana kadar dinlendirin.
10. Afiyet olsun…