Cipsli Tavuk Baget

Adım 1 / 2

Bagetlerin derisini soyun ve biraz tuzlu suda haşlayın.Çok haşlamayın çünkü etler dağılabilir.Şimdi unu, mısır ununu, nişastayı, tuz otu, karışık baharatları, toz biberi bir kapta iyice karıştırın.Yumurtayıda ayrı bir kapta çırpın.