Çıtır Çıtır Tavuk
Malzemeler
- 2 parça tavuk göğüs eti
- 2 dolu çorba kaşığı galeta unu
- Tuz
- Pulbiber
- Sıvı yağ
Yapılışı
- Tavuklar iri parçalar halinde doğranır,galeta ununun içerisine tuz ve pulbiber eklenip harmanlanır.Yağ tavada kızgın hale gelince galeta ununa bulanmış tavuklar güzelce kızartılıp servise hazırlanır.Yanında patates kızartması bence harika olur, yapmalısınız :)