Çökelekli Kaşar Peynirli Ev Pidesi

Malzemeler

• 250 gr çökelek
• 250 gr kaşar peyniri
• 1,5 çay bardağı zeytinyağı
• 1 tatlı kaşığı kekik
• 1 tatlı kaşığı pulbiber
• 1 tatlı kaşığı tuz
• hamuru için biz fırından aldığımız hazır ekmek hamuru kullandık ama dilerseniz tuz,su, un ile sizde yapabilirsiniz.

Yapılışı

1. Öncelikle çökeleği bir kaba alın. İçine tuz,biber,kekik,yağı,kaşar peyniri ilave edin ve karıştırın (kaşar peynirini içine doğradım çok lezzetli oldu). Hamurları oklavayla yuvarlak şekilde açın. Hazırladığımız malzemeden içine koyun ve kenarlarını içe doğru bükün ki dökülmesin.Fırına verin ve afiyet olsun.