Çörekotlu Bisküvi

Malzemeler

• 1 paket margarin (250 gr) (oda sıcaklığında yumuşatılmış)
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 2 yumurta sarısı (Akları üzerine sürülecek)
• Yarım çay bardağı sirke
• 1 Türk kahvesi fincanı çörek otu
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı şeker
• 3,5 – 4 su bardağı un

Yapılışı

1. Bütün malzemeler karıştırılarak (yumurta akları hariç) iyice yoğrulur. Daha sonra merdane ile 1 cm kalınlığında açılarak istenilen kalıplarla şekil verilir. Fırın tepsisine dizilerek (tepsi yağlanmayacak), üzerine yumurta akı sürülür. 180 derece fırında üzeri kızarana kadar pişirilir.
2. Afiyet Olsun:)