Dağ(Mayıs) Çileği Yapımı

Malzemeler

• 1 kilo minik mayıs çilegi
• 2 kilo şeker
• 1 limon
• 2 su bardagı su

Yapılışı

1. Çilekleri bol suyun içinde yıkayıp süzüyoruz. Tencereye şekeri ve suyu koyup kaynatıyoruz. Çok koyu bir bal elde ediyoruz. Kaynamaya başlayınca limonu içine sıktıktan sonra kaynayan balımızın içine çilekleri atıyoruz.10 dakika kaynattıktan sonra altını kapatıyoruz. Mis kokulu bir reçel isterseniz süzme yoğurdun üzerine dökerek de tüketebilirsiniz. Afiyet olsun:)