Damla Çikolatalı Pudingli Kurabiye

Malzemeler

• 1 yumurta
• 100 gr. oda sıcaklığında tereyağ
• 1 paket çilekli puding
• 2 su b. un
• 1 tatlı k. kabartma tozu
• 1 çay b. pudra şekeri
• 1 çay b. damla çikolata

Yapılışı

1. Oda sıcaklığındaki tereyağını mikserle çırpın. Pudra şekerini ekleyip çırpmaya devam edin. Yumurtaları da ekleyip çırpın. Un, puding ve kabartma tozu ilave edip kulak memesi kıvamında bir hamur yoğurun. Un ekleyebilirsiniz gerekirse. Damla çikolatayı da ekleyip dilediğiniz gibi şekil verin ve yağlı kağıt serili tepsiye dizin. Tepsiyi buzdolabında 20 dk. bekletin. 180 derecede önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 20-25 dk. altı kızarana kadar pişirin.