Damla Sakızlı Muhallebi

Malzemeler

• 2 çorba k. pirinç unu(silme)
• 2 çorba k. un(silme)
• 1 su b. şeker
• 4 su b. süt
• 2 parça damla sakızı
• 1 çorba k. tereyağ

Yapılışı

1. Tencereye pirinç unu ve unu alıp 2-3 dk. kavurun. Şeker ve sütü ekleyerek sürekli karıştırarak orta ateşte muhallebi kıvamına gelene kadar pişirin. İndirmeye yakın dövülmüş damla sakızlarını ekleyip 1 dakika daha pişirin ve altını kapatıp tereyağını ekleyin. Kaselere paylaştırın ve ılıdıktan sonra buzdolabına kaldırın. Dilediğiniz gibi süsleyip servis yapın.